Jeden Sonntag Familien-Rodizio von 11:30 - 14:30 Uhr und ab 17:30 Uhr
CHURRASCARIA
Forum Schwanthalerhöhe
Theresienhöhe 5
80339 München
RODIZIO stammt aus dem Portugiesischen. Es leitet sich von dem Wort
rodar ab und bedeutet schlichtweg das sich drehende.
Der
Ausdruck
führt
uns
zurück
ins
16.
Jahrhundert.
Im
Süden
Brasiliens
trieben
die
Gauchos
(die
Cowboys
der
Pampa)
Rinderherden
durch
das
Land.
Die
Gauchos
waren
dafür
oftmals
monatelang
unterwegs.
So
schlachteten
sie
zum
Dinner
in
freier
Natur
Tiere
aus
der
Herde.
Das
Fleisch wurde aus großen Spießen direkt über der Feuerstätte gegrillt
und nach herzhafter Würzung mit Heißhunger verzehrt.
Wir grillen verschiedene Fleischsorten genau nach alter Gaucho
Tradition an Spießen und unsere Cortadores gehen von Tisch zu Tisch
und schneiden das saftige Fleisch direkt vom Spieß auf den Teller.
Und das Beste… ALL YOU CAN EAT.
Dazu gibt es südamerikanische Beilagen vom Allerfeinsten.
Alles zu einem Festpreis. ALL YOU CAN EAT - The South American
Way
Das kulinarische ALL YOU CAN EAT Erlebnis
in München.
Rodizio-Zeiten: Di.-Sa. ab 17:00 Uhr, Küchenschluss 22:00 Uhr
So. 12:30 - 20:00 Uhr, Küchenschluss 20:00 Uhr
Mo. Ruhetag
Di. - Do.
11:30 - 14:30
17:00 - 24:00
Fr.
17:00 - 24:00
Sa. 11:30 - 14:30
17:00 - 24:00
So.
12:30 - 21:00
RODIZIO é originário dos portugueses. Deriva da palavra rodar e
significa simplesmente a viragem.
A expressão remete-nos para o século XVI. No sul do Brasil, os gaúchos
(os cowboys dos pampas) conduziam manadas de gado através do
campo. Os gaúchos viajaram frequentemente durante meses para o
fazer. Assim, abatiam animais do rebanho para jantar na natureza. A
carne foi grelhada a partir de grandes espetos directamente sobre a
lareira e depois de um tempero caloroso, foi comido com um apetite
voraz.
Grelhamos diferentes tipos de carne exactamente de acordo com a
velha tradição gaúcha em espetos e os nossos cortadores vão de mesa
em mesa e cortam a carne suculenta directamente do espeto para o
prato.
E a melhor parte... TUDO VOCÊ PODE COMER.
Acompanhados por pratos laterais sul-americanos dos melhores.
Tudo por um preço fixo. TUDO O QUE VOCÊ PODE COMER - The South
American Way.